Kelas Fondant & Gumpaste ~ 07/05/2011

N3 kali ni kwn ke kelas belajar cara membuat fondant & gumpaste.... Biase le Kelas Masakan Linn jadi sasaran kwn untuk mempelajarinye.... Kebetulan kwn agak free pada hari sabtu ni jadi kwn pun ke kelas fondant.... Ingatkan senang nak adun fondant dan gumpaste ni rupa-rupenye susah jugak.... Letih teramat diwatnye.... Kak Linn sama-sama berpeluh dengan anak muridnye yang tak sabar-sabar nak wat pelbagai cara untuk membentuk bunga, riben dan lain-lain dari fondant & gumpaste ni.... Kwn jugak diberitahu cuaca dan suhu bilik mempengaruhi kekentalan fondant dan gumpaste ni.... Kalau sejuk sangat bancuhan adunan akan menjadi keras dan susah untuk diuli dan mudah pecah dan berderai.... Kadang-kadang terfikir macamana yek org boleh menghias fondant dan gumpaste dengan membuat pelbagai bentuk figurine di atas kek dan cupcake.... Kak Linn jugak berpesan dengan kami supaya jgn cepat mengalah dan sentiasa memcuba hingga berjaya.... Ni hasil tangan kwn dan rakan-rakan yang lain yang tak seberapa al maklum kami budak baru belajar....