Suasana hari ni agak suram dan mendung.... Tapi kalau bab masak tetap diteruskan.... Resipi kali ni untuk dinner tonight adalah Peria Goreng Cili Api dan Kelempung Goreng Pedas.... Kelempung merupakan organ dalaman lembu atau kerbau.... Keluarga kwn prefer daging atau organ dalaman kerbau coz sedap sikit.... Nak masak kelempung kena cuci betul-betul buang darah beku dicelah-celah urat dan kemudian direbus sampai ianye keras dan kenyal.... Tapi bagi yang menghadapi penyakit gaot maka dinasihati jangan makan terlalu banyak....
Masakan kali ni banyak pedas.... Sesekali kena tukar citarasa.... Asyik-asyik masak lemak je boring jugak.... Naik muak diwatnye.... Masak takat 2-3 jenis lauk dah cukup untuk kwn maklum family tak ramai hanya 3 orang je dalam keluarga kwn.... Cukup ada fibre, karbohidrat, protin kira cukup la tu.... Maka sesiapa yang ketandusan idea untuk masak hari ni sudi-sudi la masak ikut menu kwn ni....
No comments:
Post a Comment